Plusieurs têtes d’affiche de la chanson québécoise seront en spectacle l’été prochain à St-Prosper, à l’occasion de la 12e édition de Nashville en Beauce.

Tout d’abord, la tournée « SuperNOVA country » fera un arrêt le vendredi 26 juillet avec en vedette le populaire Ludovick Bourgeois, Andrée Watters et Élisabeth Blouin-Brathwaite. Les trois chanteurs interpréteront à la fois des succès country et populaires d’artistes tels que Johnny Cash, Bonnie Tyler, Shania Twain, Dolly Parton, Sheryl Crow, AC/DC et plusieurs autres.

Puis pour la deuxième fin de semaine du festival, ce sera au tour de la Caravane country de Laurence Jalbert d’offrir un spectacle le vendredi 2 août. La chanteuse gaspésienne sera alors accompagnée par Paul Daraîche, le Beauceron Maxime Landry, Annie Blanchard et Marc-André Fortin.

Avec ses invités, elle souhaite faire revivre aux spectateurs ce que la musique country lui a toujours fait ressentir depuis son enfance, grâce à un répertoire très varié.

Les billets pour chacun des spectacles et un forfait pour les deux soirées, tant en admission générale que dans la section VIP, sont disponibles dès maintenant au Marché Abénakis de St-Prosper, par la poste en les commandant au 418 313-3850 ou via le site internet de Nashville en Beauce.

Source: Normand Poulin, Passion FM, le jeudi 13 décembre 2018

LAC-ETCHEMIN. L’auteure Mélanie Fortin de Lac-Etchemin a lancé, le 21 novembre dernier, son troisième roman intitulé Le cœur entre ciel et mer. Publié aux éditions Le dauphin blanc, celui-ci raconte l’histoire de Ludivine ainsi que sa quête de liberté intérieure.

L’auteure Mélanie Fortin ne chôme pas. Elle nous présente son troisième roman en carrière ainsi qu’un premier livre pour enfants, ouvrages qui ont été publiés au cours des dernières semaines.

«Ludivine est une personne qui aide beaucoup les autres, plus qu’elle ne s’aide elle-même en réalité. Elle sera amenée à affronter l’une de ses plus grandes peurs et découvrir des parties d’elle-même qu’elle ne connaissait pas, ce qui lui permettra d’être plus heureuse», indique l’auteure.

Après avoir publié Elle danse avec la folie en 2011 et Dans de beaux draps en Italie en 2013, Mélanie Fortin présente «un livre complètement différent», comme elle se plaît à le souligner.

«C’est un roman qui est plus spirituel. Dans tout ce que je fais, il y a une part d’expérience de vie et une part d’imagination. Ce sont des histoires qui ont toujours un sujet central et qui voyagent dans les profondeurs de l’être humain, que je trouve fascinant. Pour chaque personnage que je crée, je peux m’inspirer de deux véritables personnes, ou je peux carrément l’imaginer et y déposer un grain de sel de réel.»

Un  peu comme son deuxième roman qui avait été distribué en France et en Belgique, le nouvel ouvrage de Mme Fortin sera distribué en Europe dès le mois de mars. Elle en fera une promotion plus élaborée lors des salons du livre de Trois-Rivières, Québec et de la Côte-Nord au cours du printemps.

Premier livre pour enfants

Avant la publication de ce nouveau roman, Mélanie Fortin a lancé, en septembre dernier, un premier livre pour enfants, Léonard, le mouton qui ne voulait pas être tricoté, aux éditions Les 400 coups. Illustré par Philippe Béha, cet ouvrage a été publié au Québec et en France, puis présenté lors des salons du livre de Saguenay, Rimouski et Montréal où elle retournera l’automne prochain, pour la promotion de son nouveau roman.

Bien que son nouveau livre soit encore tout chaud, l’auteure souligne qu’elle travaille déjà à la rédaction d’un quatrième roman, qui devrait être publié à l’automne 2019, ainsi que d’un deuxième livre pour enfants. Elle planche également sur un autre projet dont elle garde le secret pour le moment et qu’elle entend présenter au moment opportun.

Source: Serge La montagne, La Voix du Sud, le mardi 11 décembre 2018

ÉDUCATION. Trois étudiants de la région font partie des 65 lauréates et lauréats de la 9e cérémonie du Programme de bourses de leadership et développement durable tenue récemment à l’Université Laval.

Claude Giguère de Sainte-Aurélie fait partie des 65 lauréates et lauréats.

Claude Giguère de Sainte-Aurélie et Charles Demers de Lévis, étudiants de la Faculté des sciences de l’administration et François-Olivier Loignon de Saint-Georges, qui fréquente la Faculté de musique, se sont démarquées par leur esprit d’initiative et leurs réalisations artistiques, entrepreneuriales, environnementales, scientifiques, sociales, humanitaires ou sportives.

La valeur des bourses décernées 700 000 $ au total, varie en fonction du cycle d’études et de la durée du programme soit 6 000 $ répartis sur trois ans au baccalauréat, 10 000 $ sur deux ans à la maîtrise et 30 000 $ sur trois ans au doctorat.

Depuis sa création en 2010, le Programme de bourses de leadership et développement durable a soutenu financièrement plus de 800 modèles inspirants pour les membres de la communauté universitaire, représentant un total de plus de 8 M$.

Source: Eric Gourde, La Voix du Sud, le mercredi 12 décembre 2018

AFFAIRES. Une nouvelle usine spécialisée dans la confection de produits et de spiritueux à base d’érable verra le jour à Sainte-Sabine au cours des prochaines semaines.

Pascal Charette devant l’usine de transformation aménagée à l’entrée sud de la municipalité de Sainte-Sabine.

Propriété de l’homme d’affaires Pascal Charette de Sainte-Justine, Place à l’érable sera située sur la rue Principale, à l’entrée sud du village. Un bâtiment de 40 pieds par 40 abritera ce centre de transformation, unique dans Les Etchemins, qui pourra être agrandi au besoin, souligne le promoteur.

L’aménagement de nouveau bâtiment, incluant les équipements s’y trouvant, a nécessité un investissement de 125 000 $ de la part du promoteur. Celui-ci a acquis un brasseur à beurre, un bain-marie pour le cannage et l’embouteillage, ainsi que des cuves de fermentation pour la production des boissons alcoolisées. Le revêtement intérieur du bâtiment est approuvé par l’Agence canadienne d’inspection des aliments.

«J’y suis allé avec des équipements plus modestes pour commencer, mais si le besoin se fait sentir, je pourrai investir davantage. Je misais surtout sur la qualité de mes produits et l’efficacité des équipements que j’ai achetés», précise M. Charette qui, pour la production de boissons alcoolisées, disposera d’un permis de fabrication industrielle.

Dans un avenir de trois à cinq ans, si tout va comme prévu, l’entreprise pourrait aussi intégrer des produits dérivés comme des vinaigrettes, sauces et autres.

Autonomie visée

Pascal Charette, qui œuvre à temps plein dans le domaine depuis 2014, exploite 46 000 entailles, dont 50 % sont en location. Il souligne qu’il entendait transformer 100 % de sa production de sirop d’ici trois ans.

«Au sein de la Fédération, nous ne sommes pas maîtres de nos ventes et je me suis dit que je pourrais le faire par moi-même, car je crois beaucoup en la qualité de mon produit», insiste le producteur acéricole qui travaille sur ce projet depuis plus d’un an, mais de façon plus sérieuse depuis février dernier.

Belle complicité avec Sainte-Sabine

Le promoteur tient à souligner l’apport des citoyens, mais aussi de la municipalité de Sainte-Sabine qui lui a vendu, à prix très compétitif, le terrain où il a érigé son bâtiment. Si jamais les affaires devaient être supérieures aux prévisions, il pourrait agrandir son bâtiment et acheter une deuxième parcelle de terre sur laquelle il détient une option.

Cette entente ainsi que le raccordement au réseau d’aqueduc et d’égouts ont, selon lui, favorisé l’implantation du bâtiment à cet endroit. «Je voulais d’abord installer mon usine sur un terrain (érablière) m’appartenant et qui est situé à proximité du Club sportif Mont-Bonnet. Comme le réseau d’aqueduc et d’égouts ne s’y rendent pas, que j’avais besoin d’une belle visibilité, mais aussi d’eau en quantité et en qualité, la décision de m’installer à l’entrée du village était la meilleure», précise-t-il.

Pascal Charette ajoute que les noms qui identifieront ses produits alcoolisés seront reliés à la municipalité de Sainte-Sabine. Un logo spécifique pour ceux-ci est en préparation. «C’est un beau clin d’œil pour la municipalité et ses citoyens et on se le rend bien mutuellement, je crois. J’ai passé l’étape de l’étranger et je pense être devenu un gars de la place, même si je n’y réside pas. Je passe plus de temps à Sainte-Sabine qu’à Sainte-Justine au cours d’une année et j’y réside en permanence lors de la saison des sucres.»

Pascal Charette en compagnie de Patrick Alexandre, qui est à son emploi depuis deux ans.

Une première en 70 ans

Il y a longtemps qu’une usine de transformation n’a pas été implantée à Sainte-Sabine. Une recherche rapide menée dans le livre du centenaire, publié en 2006, permet de noter qu’il s’agira d’une première en 70 ans pour la municipalité, soit depuis le départ de la fromagerie de la famille Couture pour La Durantaye en 1948.

Vendre à l’international

Tous les produits de Place à l’érable seront disponibles sur place, mais M. Charette entend également vendre ceux-ci à la grandeur de la planète. Les gens pourront les commander sur Internet et la livraison se fera par le biais de Postes Canada.

«Je ne me mets aucune limite, surtout en ce qui a trait au marché européen qui présente un excellent potentiel. La consommation des produits de l’érable y est minime comparativement au Québec et au Canada. On va leur donner des idées et recettes pour qu’ils puissent en profiter et bien s’en servir.»

En ce qui a trait aux boissons alcoolisées, les clients pourront également les commander à distance, mais devront obligatoirement en prendre possession sur place, à Sainte-Sabine.

Soulignons que d’ici la prochaine saison des sucres, M. Charette entend procéder à divers tests de qualité sur les produits qu’il entend offrir aux consommateurs. Certains pourraient même avoir lieu avant les Fêtes.

Source: Serge Lamontagne, La Voix du Sud, le mercredi 12 décembre 2018