AFFAIRES. Le 18 novembre, le propriétaire, Richard Morin, et sa conjointe, Alexandra Isabel, ont officiellement rouvert l’épicerie à Sainte-Aurélie après plusieurs mois de fermeture.

L’équipe derrière ce projet sera composée de six employés à temps plein ou à temps partiel, en plus du propriétaire et de sa conjointe l’appuyant dans ce nouveau défi. « Bien sincèrement, monter à Saint-Prosper pour une pinte de lait, ça me titillait un petit peu », indique le gestionnaire de l’établissement lorsque questionné sur les raisons de la réouverture.

L’épicerie se situe sur le chemin des Bois-Francs et elle est ouverte tous les jours de 7 h à 19 h. À l’intérieur, l’offre de service est diversifiée. On y retrouve entre autres des produits locaux, une SAQ et du prêt-à-manger. « On mise vraiment sur un prêt-à-manger diversifié qui est présentement le nerf de la guerre dans l’industrie. Du côté de la viande, on fait affaire avec Beauce Bœuf, offrant un produit emballé sous vide pour une conservation plus longue », mentionne M. Morin.

Présent lors de l’inauguration, le maire de Sainte-Aurélie, René Allen, s’est dit heureux de cette annonce. « C’est important d’avoir une épicerie dans les petites municipalités. Avec une population en croissance, ce service de proximité répond à un besoin immédiat. N’oublions pas que l’été, avec le lac des Abénaquis, les services de Sainte-Aurélie sont en forte demande et l’épicerie sera assurément fort utile », affirme-t-il.

Rentabilité

Rappelons que l’épicerie avait fermé ses portes en mars dernier. L’ancien propriétaire, Claude Despars, avait déclaré faillite après plusieurs mois d’exploitation. Dans le passé, M. Despars avait mentionné que son commerce avait de la difficulté à être rentable en raison des épiceries à grandes surfaces à proximité.

De son côté, M. Morin croit que l’épicerie devra assurer une saine gestion des aliments pour que l’épicerie demeure rentable. « La gestion des factures et de la fraîcheur des produits sera primordiale. Il faudra conserver un inventaire pas trop grand et bien gérer la viande, les fruits et les légumes pour éviter les pertes. Je n’hésiterai pas à transformer les produits pour éviter le gaspillage », conclut-il.

Source: Mathieu Fournier, La Voix du Sud, le 18 novembre 2021

SAINT-PROSPER. Pour une deuxième année consécutive, les neuf enseignants de l’école primaire du Trait-d’Union de Saint-Prosper, incluant le capitaine Nicolas Pomerleau, se regroupent sous l’appellation « Les Bros de l’école du Trait-d’Union », afin de participer au Movember, pour le cancer de la prostate et des testicules, ainsi que pour la santé mentale des hommes. 

L’objectif de la collecte pour cette année est de 1 500 $, ce qui est très réalisable puisque l’année dernière, une somme de 2 196 $ a été amassée.

L’équipe tient à remercier tous ces généreux donateurs qui ont fait ou qui feront leur don. Pour faire votre don cette année, rendez-vous sur le site ca.movember.com, choisissez l’équipe « Les Bros de l’école du Trait-d’Union » ou le nom d’un participant.

Source: Serge Lamontagne, La Voix du Sud, le 19 novembre 2021

MUNICIPAL Le maire de Lac-Etchemin, Camil Turmel, est le nouveau préfet de la MRC des Etchemins. Il succède à l’ancien maire de Saint-Prosper, Richard Couët, qui a officiellement quitté la vie politique.

M. Turmel et René Allen, maire de Sainte-Aurélie, étaient en liste pour cette fonction et les maires, présents au premier conseil de la MRC en présentiel tenu mercredi soir au Centre récréatif Desjardins de Saint-Prosper, ont préféré le premier par une marge écrasante de 11 voix contre deux, ce qui a bien sûr pour effet de secouer M. Allen qui a durement encaissé le verdict.

Soulignons que M. Turmel sera secondé par le maire de Sainte-Justine, Christian Chabot, qui a été élu préfet suppléant par acclamation.

Les maires ont profité de l’occasion pour nommer leurs représentants au sein des différents comités. Parmi ceux-ci, notons le comité administratif qui sera composé de MM. Turmel et Chabot ainsi que des maires Lucie Gagnon (Saint-Louis), Alain Maheux (Saint-Prosper) et Réjean Bédard (Saint-Cyprien).

Après son élection à la préfecture, M. Turmel a souligné que sa priorité était de travailler à la mise en place d’un exercice de planification stratégique au début de 2023, une première dans l’histoire de la MRC, et qu’il entendait profiter de la prochaine année pour s’attaquer à certains dossiers en compagnie des maires.

« Ce que je souhaite, c’est d’établir, dès janvier 2022, un plan de travail qui ciblera différents dossiers, identifiera les responsables pour chacun ainsi qu’un échéancier précis pour leur réalisation », indique M. Turmel qui, avant le vote, avait ciblé une série de dossiers qui devront être mis de l’avant de façon prioritaire par la MRC au cours de la prochaine année.

Parmi ceux-ci, notons le service d’inspection, la négociation d’une nouvelle convention collective avec les employés de la MRC, la poursuite du plan de relance, le développement du versant sud du Parc régional Massif du Sud ou encore le dossier de l’usine de traitement des boues de fosses septiques. Soulignons par ailleurs que les maires ont officiellement adopté le budget d’opération de la MRC pour l’année 2023. Celui-ci comprend des revenus et dépenses totalisant 4 174 714 $, en hausse de 8,58 % sur celui de 2021 qui était de 3 844 025 $.

Adoption du budget

Soulignons également que le dossier du centre de traitement des boues de fosses septiques, situé dans le secteur Sainte-Germaine-Station, nécessitera d’importants investissements de la part de la MRC qui a notamment créé une réserve de 250 000 $ pour immobilisations futures, somme appropriée à même ses surplus accumulés.

Départ de Richard Couët

Présent au début de la rencontre qu’il a présidée jusqu’à l’élection de son successeur, l’ancien préfet Richard Couët s’est dit prêt à passer à sa nouvelle vie de retraité de la vie politique, rappelant qu’il s’agissait d’une décision longuement réfléchie et avec laquelle il était très à l’aise.

« Au terme de mes quatre années comme préfet, je crois que je peux dire, avec fierté, que j’ai amené les maires et l’ensemble de l’équipe de la MRC à travailler ensemble, malgré la COVID qui est venue nuire à nos efforts au cours des deux dernières années. On a réussi à tenir deux lac-à-l’épaule, ce qui ne s’était jamais fait auparavant, les gens ont compris l’importance de travailler ensemble pour faire avancer les dossiers. J’espère que les nouveaux venus embarqueront dans ce moule également », a-t-il dit en ajoutant que la MRC doit poursuivre son développement économique qui a pris de la vigueur, entre autres, grâce à son plan de relance.

Tout comme son successeur, M. Couët est conscient que le dossier du centre de traitement de boues de fosses septiques sera d’une grande importance et qu’il entraînera des coûts importants pour la MRC.

« C’est un dossier qu’il faudra régler à court terme. Il faudra aussi que les maires acceptent, parfois, que le développement se fasse parfois davantage dans une municipalité plus que dans une autre, tout en sachant que cela au profit de l’ensemble de la MRC », a-t-il indiqué que la pénurie de main-d’œuvre est un autre défi qu’il faudra régler, « même si les gouvernements ne semblent pas trop vouloir le reconnaitre. »

Source: Serge Lamontagne, La Voix du Sud, le 25 novembre 2021

SPORTS. Trois athlètes de la région Beauce-Etchemins prenaient part au traditionnel Ironman présenté le 21 novembre dernier à Cozumel, au Mexique.

Natif de Saint-Prosper, Simon LeBlanc a pris le 7^e rang au classement chez les amateurs (sur 2669 inscriptions) et la troisième place chez les 30-34 ans (sur 238 coureurs) avec un temps de 8 heures, 25 minutes et 26 secondes.

Pour sa part, Jonathan Demers de Saint-Odilon a terminé l’épreuve avec un temps de 10 heures, 50 minutes et 54 secondes, ce qui lui a permis de terminer 75^e sur 347 participants dans son groupe d’âge (45-49 ans). Fait à noter toutefois, Demers a été victime d’une crevaison au départ de la portion vélo, ce qui lui a fait perdre 30 minutes.

Enfin, Claude Dufour de Lac-Etchemin, qui prenait part à son premier Ironman avec six mois d’entraînement seulement, a réalisé son premier objectif qui était de rallier le fil d’arrivée. Avec un temps de 14 heures, 40 minutes et 37 secondes, elle a également atteint son deuxième objectif, soit de terminer sous la barre des 15 heures, ce qui lui a donné le 77^e rang sur les 126 athlètes de son groupe d’âge (45-49 ans chez les femmes).

Soulignons que l’Ironman de Cozumel regroupait 2 800 participants (en incluant les professionnels) venant de 55 pays.

Source: Serge Lamontagne, La Voix du Sud, le 25 novembre 2021