ÉLECTIONS. Un débat radiophonique mettant aux prises les candidats des quatre partis représentés à l’Assemblée nationale aura lieu le mercredi 19 septembre sur les ondes de Passion-FM.

Benoît Béchard du Parti québécois, Benoit Comeau de Québec solidaire, Stéphanie Lachance de la Coalition Avenir Québec et Dominique Vien du Parti libéral du Québec débattront sur quatre thèmes précis, soit le projet de troisième lien, la pénurie de main-d’œuvre, le développement régional et l’occupation du territoire, de même que l’accès aux soins de santé.

Le débat qui sera animé par Normand Poulin, chef de pupitre à Passion-FM, sera diffusé à 12 h 15 et sera rediffusé en soirée à 19 h, en plus d’être disponible sur le site internet de la station.

Source: Serge Lamontagne, La Voix du Sud, le mercredi 12 septembre 2018

AFFAIRES. Un partenariat d’affaires unique dans la région a cours depuis février dernier à l’Auberge Les Etchemins.

Propriétaires de l’établissement depuis le 1^er août 2017, Maxim Nadeau et Marjorie Frenette ont fait appel à Josie-Anne Bégin, jeune cuisinière qui souhaitait se lancer en affaires, et lui ont fait une offre que la principale intéressée «ne pouvait pas refuser».

«Nous cherchions quelqu’un pour s’occuper de la cuisine, car on n’avait aucune compétence et connaissance là-dedans. On a voulu embaucher un cuisinier, mais on n’a trouvé personne. Quelqu’un s’est présenté avec un concept de cuisine grecque, mais ça ne cadrait pas avec le type d’auberge que nous voulions établir», signale M. Nadeau.

Alors que ce dernier suivait son cours en lancement d’entreprises au Centre de formation Affaires de Saint-Anselme, sa coach Carole Bégin, qui est la mère de Josie-Anne, lui mentionnait que sa fille voulait avoir sa propre cuisine. «On l’a rencontrée. Elle nous a présenté un menu et un concept qui nous plaisait. Elle avait pas mal les mêmes idées que nous, soit une cuisine de type auberge, différente d’ailleurs», poursuit M. Nadeau.

Désireux d’appuyer la jeune entrepreneure et de ne pas l’étouffer avec les frais fixes qui sont souvent énormes, le couple lui a proposé de prendre en charge le restaurant et de leur verser une compensation en fonction d’un pourcentage des ventes. «Plus qu’ils ont des clients, plus c’est bon pour eux et pour nous», indique le couple.

Ce faisant, Josie-Anne a démarré, en février dernier, le Resto Les Appalaches. Son conjoint Antoine Drouin, qui est responsable du service aux tables, l’appuie dans ses démarches. Le restaurant et l’auberge sont devenus deux entreprises distinctes qui se complètent. «Antoine et moi travaillions pour les Banquets Morin de Saint-Henri. Le propriétaire nous a beaucoup aidés et conseillés là-dedans», affirme Josie-Anne qui reconnaît que ce concept est important pour eux, car ils ont moins à verser s’il y a moins de monde.

«On est gagnants des deux côtés. Pour Josie-Anne, c’est plus facile de partir en affaires sans les frais fixes et pour nous, ça nous rend service, car nos clients peuvent manger sur place. Avec mon emploi à l’extérieur et les occupations de Maxim, on ne peut pas tout faire. Tout le monde s’entraide», ajoute Marjorie.

Depuis le lancement des opérations du restaurant, il y a huit mois, Josie-Anne et Antoine remarquent une augmentation graduelle de la clientèle. «On commence à avoir des clients réguliers et il y a eu un bel achalandage cet été, ce qui fait qu’on a eu de bonnes semaines. Le printemps dernier, nous étions surtout en opération les week-ends, mais maintenant on est ouverts de façon plus régulière», mentionnent-ils.

Partir à zéro… ou presque

Établis à Lac-Etchemin depuis 2010, Maxim Nadeau et Marjorie Frenette avaient l’œil sur l’Auberge Les Etchemins depuis un certain temps, quand ils ont décidé de se lancer dans l’aventure en août 2017. Les débuts n’ont pas été faciles pour le couple qui, sans le savoir au départ, a raté la saison de motoneige 2017-2018. Le prochain hiver sera toutefois différent puisque l’auberge sera raccordée directement au sentier qui passe à deux kilomètres de là.

Cette deuxième année, qui vient de s’amorcer, s’annonce positive pour le couple. «Il fallait apprendre notre métier, d’abord. On connaît de plus en plus notre clientèle-cible et ce qu’elle aime faire», poursuit M. Nadeau qui indique que la clientèle de l’auberge est âgée dans la cinquantaine, provient en majorité de la région de Montréal et aime des activités telles que le golf, le théâtre et la randonnée.

Des efforts seront aussi menés afin d’inviter les gens de la région à découvrir ou redécouvrir l’auberge.

Source: Serge Lamontagne, La Voix du Sud, le lundi 10 septembre 2018

ÉLECTIONS. Pressentie pour devenir la prochaine ministre de la Santé si le gouvernement Couillard était réélu le 1^er octobre prochain, Gertrude Bourdon était de passage en Bellechasse-Etchemins, lundi avant-midi, afin de rencontrer différents intervenants du réseau de la santé.

Accompagnée de la candidate Dominique Vien, la native de Saint-Cyprien et ancienne PDG du CHU de Québec, qui tentera de se faire élire dans la circonscription de Jean-Lesage, a rencontré les dirigeants de la Coopérative de santé des Monts de Bellechasse avant de se rendre à la Coopérative de soins à domicile des Etchemins puis au Centre de santé des Etchemins.

Lors d’un point de presse suivant ces visites, les deux candidates libérales ont reconnu que le problème de la pénurie de main-d’œuvre qui frappe le domaine de la santé, en Bellechasse-Etchemins, était aussi important que celui vécu dans d’autres sphères d’activité.

«Plusieurs employés que nous avons rencontrés nous ont demandé de la formation en milieu de travail, au lieu de le faire en ligne à la maison, ce qui est plus difficile et moins personnalisé. C’est quelque chose qui peut facilement se corriger», a d’abord indiqué Mme Vien.

En ce qui a trait à la pénurie de médecins en régions, notamment dans Bellechasse, la solution passe par la formation, signale Mme Bourdon. «Nous avons rencontré la docteure Cathy Sanfaçon de la Coopérative de santé qui enseigne et participe activement à la formation des futurs médecins. Quand on a des médecins qui œuvrent en régions, c’est d’abord comme cela qu’on arrive à les recruter.»

La desserte médicale sur la route 281 est une problématique qu’il faudra régler, poursuit Mme Vien qui souligne que le départ à la retraite du docteur Gilles Roy, prévu en 2019, créera un grand vide dans ce secteur de la MRC de Bellechasse.

À cet égard, elle et Mme Bourdon entendent explorer toutes les avenues possibles et suggèrent même la création d’un quatrième GMF reliant la coopérative de santé à la clinique de Saint-Raphaël. «Si c’est possible de la faire et qu’on a l’accord des parties concernées, on va trouver une façon pour que ça se fasse. Ce qu’il faut, c’est d’avoir des GMF innovants, en fonction des couleurs locales», poursuit Mme Vien.

Le sans rendez-vous dans Les Etchemins

Par ailleurs, Dominique Vien reconnaît qu’il existe une problématique à la clinique externe du Groupe de médecine familiale universitaire des Etchemins où un patient doit absolument prendre un rendez-vous la veille pour accéder à un médecin, le lendemain. Selon elle, il y a certainement des ajustements à apporter.

«La direction du CISSS nous a sensibilisés là-dessus et on est en lien avec le comité de citoyens. Cela n’a pas de sens d’être obligés de prendre un rendez-vous, surtout si tu as un problème de santé qui se pointe à la dernière minute», mentionne Mme Vien qui ajoute que selon les discussions qu’elle et sa collègue ont eues lundi au Centre de santé, les plages horaires de la clinique ne sont pas toujours comblées.

«On a rencontré des IPS qui nous disent que les gens peuvent y aller en tout temps, qu’il y a plein de plages horaires de disponibles et qui ne sont pas utilisés par le sans rendez-vous, mais ça ne se sait pas. Il y a peut-être un problème de communications», poursuit-elle.

Source: Serge Lamontagne, La Voix du Sud, mardi le 11 septembre 2018

Le comité technique du Plan de développement de la zone agricole (PDZA) de la MRC des Etchemins dépose publiquement son rapport d’étape après plus de 7 mois de travail et de consultations auprès des élus, des acteurs du milieu ainsi que des citoyens. Celui-ci entend suivre son échéancier de réalisation jusqu’en janvier 2019.

Le rapport d’étape comprend le portrait détaillé de l’agriculture et de l’agroforesterie des Etchemins ainsi que le diagnostic, lequel identifie les forces et les faiblesses du territoire, tout en mettant en lumière les opportunités ainsi que les menaces. Ce rapport permettra de poursuivre les actions de concertation auprès des élus et de la population.

La chargée de projet, Jessica Leclerc, organise donc prochainement un forum de réflexion sur l’avenir de l’agriculture et de l’agroforesterie dans Les Etchemins afin d’identifier les actions qui sauront répondre aux enjeux prioritaires entourant l’agriculture et l’agroforesterie dans Les Etchemins. Ce forum sera l’opportunité pour la population de s’exprimer et de contribuer à l’avenir de l’agriculture et de l’agroforesterie dans un esprit de cohabitation harmonieuse avec l’ensemble de la population.

Les citoyens intéressés au PDZA sont invités à participer jusqu’au 24 septembre à un exercice de réflexion en ligne, d’une durée approximative de 30 minutes, et de s’inscrire, s’ils le souhaitent, au forum à venir. Le lien pour accéder au rapport d’étape et au sondage de réflexion est sur le site Internet de la MRC des Etchemins, dans la section intitulée Plan de développement de la zone agricole (PDZA).

Informations : Jessica Leclerc, chargée de projet, MRC des Etchemins jleclerc@mrcetchemins.qc.ca (418) 625-9000 poste 2229

Source : Renée Anique Francoeur, agente aux communications et à la culture, MRC des Etchemins  rafrancoeur@mrcetchemins.qc.ca  (418) 625-9000 poste 2261