C’était en fin de semaine que la Fromagerie Etchemins ouvrait pour la première fois ses portes au public, et le moins que l’on puisse dire, c’est que la population avait bien hâte de retrouver sa fromagerie, alors que l’organisation a annoncé sur ses réseaux sociaux avoir reçu plus de 2500 visiteurs pour ses premiers jours d’ouverture.

Nous aurons les commentaires et réactions du fromager Pierre Turmel mercredi sur le coup de 8h15 dans notre émission Debout c’est l’heure; monsieur Turmel n’étant finalement plus disponible aujourd’hui.

La fromagerie, rappelons-le, avait dû repousser son ouverture prévue à la base, en raison de la pandémie qui était venue se mêler des délais reliés aux travaux.

Pour les intéressés, la Fromagerie sera ouverte tous les jours de 11h à 18h à Lac-Etchemin, et la production du fromage se fera les vendredis, samedis et dimanches.

Source: Jasmin Blanchette, Passion FM, le 31 mai 2021