La septième édition du Défi 100 % local a officiellement été lancée cette semaine dans la grande région de Bellechasse-Etchemins; celle-ci se tiendra jusqu’au 30 septembre.

En effet, dans la grande région de Chaudière-Appalaches, des activités sont prévues pour faire découvrir aux participants de nouveaux lieux pour manger de plus en plus local, comme par exemple un guide d’achat local qui sera offert aux participants ainsi qu’au public.

Les ambassadeurs Arrêts Gourmands, dont fait partie Samuel Larochelle de Saint-Magloire, continueront de parcourir la région et visiter les entreprises locales, en plus de donner des trucs et astuces sur les réseaux sociaux pour manger et cuisiner local.

Du contenu propre à la région est également disponible en ligne pour permettre aux amateurs de nourriture de découvrir l’identité culinaire de la région.

Pour connaître les recettes régionales, visitez le defijemangelocal.ca/chaudière-appalaches.

Source: Jasmin Blanchette, Passion FM, le 2 septembre 2021